ZNACZENIE: Wym. [fudi]; potoczne określenie miłośnika dobrej kuchni.
UŻYCIE: Foodie nie jest profesjonalnym smakoszem, nie snobuje się też wyłącznie na dania i produkty z najwyższej półki, foodie to amator jedzenia, który uwielbia tak samą konsumpcję, jak i przygotowywanie posiłków, wszelkie ciekawostki kulinarne, żywieniowe etc. Od typowego smakosza foodie różni się tym, że tego pierwszego obchodzi przede wszystkim wyśmienity smak, podczas gdy drugiego cały proces przygotowania jedzenia, wszelkie nowinki żywieniowe, nietypowe przyprawy, nowe sposoby łączenia składników. Foodies skupiają się nie tylko na jedzeniu, ale też na napitkach, np. winach.
PRZYKŁAD: Najprostszy test, by sprawdzić czy ma się do czynienia z foodie’m: na pytanie „co jesz?”, nigdy nie odpowie „nie wiem”.
ETYMOLOGIA: ang. foodie – znaczenie jak wyżej, od food – jedzenie; określenie to przypisuje się Paulowi Levy’emu i Ann Barr, którzy użyli go w 1984 r. do zatytułowania swojej ksiązki: „The Official Foodie Handbook”.
czy jest to aby na pewno polskie słowo?
PolubieniePolubienie
Polskie nie jest, ale w polskim używane, stąd pojawiło się na blogu. Podobnie jest ze słowami łacińskimi, np. pro forma, pro bono, które polskie nie są, a jednak występują w naszym języku
PolubieniePolubienie